想要加工红肠,咨询红肠加工的全套设备,公司生产红肠全套的加工设备,让您一站购足所有的设备:冻肉绞肉机/鲜肉绞肉机、真空拌馅机、灌肠机(液压灌肠机、气动定量灌肠机、泵浦灌肠机)、烟熏炉(蒸煮、烘干、烟熏、上色)、真空包装机、巴氏杀菌线等,所有的设备型号是根据产量来确定的,设备的摆放可以根据厂房的构造安排。 红肠加工需要用到的原料是瘦肉、肥肉、淀粉、味精、胡椒粉、大蒜、食盐,红肠的加工步骤先绞肉、拌陷、灌肠、扎线机、烟熏炉、包装机、杀菌锅等,用烟熏炉加工红肠首先烘干一下表皮温度82度时间30分钟,蒸煮温度82度时间30分钟,再把表皮烘干5-6分钟,烟熏上色温度80度时间30分钟。 红肠加工需要用到的原料是瘦肉、肥肉、淀粉、味精、胡椒粉、大蒜、、食盐,红肠的加工步骤先绞肉、拌陷、灌肠、扎线机、烟熏炉、包装机、杀菌锅等,用烟熏炉加工红肠首先烘干一下表皮温度82度时间30分钟,蒸煮温度82度时间30分钟,再把表皮烘干5-6分钟,烟熏上色温度80度时间30分钟。